Piacenza Terra di Valori: il marchio continua a vivere

I vini di “La Margherita” si fregiano di “PIACENZA TERRA DI VALORI”

Nuovo accordo con Coldiretti Piacenza per l’utilizzo del marchio nato per Expo 2015

Anche il vino si fregia del marchio “Piacenza Terra di Valori”. Dopo la pasticceria Falicetto, la cantina “La Margherita” di Bacedasco Basso (Vernasca) ha stretto un accordo con Coldiretti Piacenza, che nel gennaio del 2018 ha registrato il brand – utilizzato durante Expo 2015 a Milano – con la finalità di offrire uno strumento in più per la promozione del territorio piacentino e delle sue eccellenze.

Si tratta di un marchio collettivo e l’associazione è quindi a disposizione dei soggetti interessati ad utilizzarlo che condividano le finalità di promozione del territorio piacentino e che possono quindi rivolgersi alla Coldiretti.

E’ il caso della cantina “La Margherita”, fondata verso la metà degli anni ’60 da Franco Mangiavacca e rilanciata nel 2014 da figli e nipoti con l’obiettivo di dare un futuro ai loro ricordi, puntando sulla qualità. “Le nostre sono tutte produzioni tipiche piacentine, alle quali abbiamo affiancato anche una linea di vini rifermentati. Diamo valore ai vitigni storici perché il lento trascorrere degli anni ha conferito ai nostri vini aromi e caratteristiche uniche. Tradizione e innovazione allo stesso tempo; negli ultimi  due anni abbiamo ristrutturato l’azienda, investito su nuove tecnologie  e in cantiere ci sono già nuovi progetti” affermano Sabrina Mangiavacca e Cristian Solari, presenti alla firma, insieme al presidente di Coldiretti Piacenza Marco Crotti. “Con Piacenza Terra di Valori vogliamo far conoscere Piacenza, le sue vallate e naturalmente le sue tradizioni enogastronomiche, attraverso eventi soprattutto al di fuori dei nostri confini per richiamare nuovi visitatori” ha dichiarato Crotti.

E intanto la pasticceria Falicetto, firmataria dell’accordo con Coldiretti lo scorso 24 aprile, ha già avviato una serie di iniziative – tra cui la riuscitissima partecipazione all’Asparago che Piace va in Città – per promuovere le sue creazioni attraverso il marchio.

“Siamo orgogliosi – hanno dichiarato Aldo e Allegra Scaglia della pasticceria Falicetto – di essere i primi ad aver aderito all’utilizzo del marchio, orgogliosi perché da sempre siamo portabandiera di Piacenza e delle sue tradizioni in Italia e nel mondo. Crediamo nei valori che questo brand trasmette e abbiamo speranza di poter fare squadra, lavorando con altre realtà di eccellenza, presenti sul nostro territorio, per far sì che Piacenza non sia solo un polo logistico indispensabile, ma diventi anche meta turistica per il turismo enogastronomico di qualità”.